美食大賞（二）
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美食大賞（二）
顧小枝將參加美食大賞需要的蛋糕托書生幫忙送了過去，由於品嘗的人不少，所以制作的時候她就料到可能會需要送第二趟。
果不其然，書生又重新跑回來拿了第二趟。
書生頭上滲著細密的汗珠，他隨手一擦，咧著嘴道：“小枝姑娘，你是沒見那美食大賞上有多熱鬧！”
顧小枝一擡下巴，示意他看門外：“店裏也很熱鬧啊。不出意外的話，花燈慶典這幾天整個槐鄉縣都很熱鬧。”
書生嘿嘿笑一下：“擂臺那邊擠滿了人，都在討論投票的事……小枝姑娘的蛋糕和一個綠豆糕的票數咬的死緊，回回就高這麽兩三票又被追上來了。”
顧小枝來了一點興趣：“是誰家的綠豆糕啊？當真這麽好吃？”
李三娘將裝好的蛋糕遞到書生手裏，道：“我猜，估計是桂膳齋的手藝，他們家綠豆糕是招牌，做了很多年，算是槐鄉縣的一個特產了，很多人都會為了他家的綠豆糕專程繞道過去購買。”
書生點點頭：“確實是桂膳齋的綠豆糕。”
顧小枝穿來這裏這麽久，還是第一次聽說桂膳齋的手藝。
她默默在心裏記下來，想著下次有機會一定要買來嘗嘗。
將近晌午，店裏客人多了起來。
人一多，冰塊消耗的也越來越快，顧小枝偷偷去了幾趟空間系統，利用好評度和系統商店兌換大塊的冰。
這幾日太陽越來越烈，顧小枝估計麻辣燙的生意以後需要的冰塊會越來越多，她得提前向系統兌換一個冰櫃才行，冰櫃置辦好，她還可以在店裏開一些其他甜點業務，冰淇淋和雙皮奶之類的，在夏季應該也能獲得不少人的喜愛。
李三娘搖著大蒲扇，時不時看看門外：“算算時間，美食大賞的結果也該出了吧？”
美食大賞中午場和晚上場的頭籌會在第二天進行一次全天的比拼，最終獎勵是縣中心裏一家店鋪，那條街道是槐鄉縣最繁華的地方，所以大家都搶著想要拔得這次美食大賞的頭籌。
那條街的店面相當搶手，幾乎是想買都買不到，好不容易得了這麽個機會，顧小枝自然也想把握住這次機會。
書生的身影出現在兩個人的視線時，李三娘急忙迎過去，問道：“怎麽樣？美食大賞的結果出來了嗎？”
“結果出來了。”
書生對上李三娘期待的眼神，輕輕搖搖頭，面上一片慘淡：“既不是小枝的蛋糕，也不是桂膳齋的綠豆糕。是……是……”
李三娘催促道：“是什麽？”
“是一個米糕。”書生慢慢地道：“這米糕的排名一直屬於中上等，但前面還有幾個，在場上的米糕很多，它也算不上其中票數高的，所以大家都沒把它放在心上，誰知道最後鑼鼓一敲大家投票時，竟然是米糕後來居上，奪得頭籌。”
顧小枝楞了一下，她之前雖然嘴上說著試一試，但其實心裏對這次的大賞寄予了很大的希望，畢竟她所做出的蛋糕對大家而言，是相當新鮮的事物，而且蛋糕的味道幾乎只要是嘗過的人，都覺得能夠拿到美食大賞的頭籌，沒想到……
巨大的失落湧上了她的心頭，顧小枝一時連麻辣燙店都無心經營，心亂如麻，一時什麽話也說不出來，只能勉強地擠出一個笑。
顧小枝安慰道：“或許這個米糕確實有讓人念念不忘的點吧。”
她的蛋糕雖然美味，但吃多了也會覺得膩，而且天氣炎熱，蛋糕是需要冷藏保存的，或許也受到了一點影響。
“哪裏念念不忘，”書生道：“那個米糕我嘗過，就是尋常的米糕，和大街上賣的沒什麽特別，美食大賞裏同樣都是米糕，比他家好吃的多了去了。”
李三娘瞪書生一眼：“比不上人家也沒必要拉人家下水吧？”
她深知制作美食的辛苦，也知道流言蜚語對一家店的影響又多大，每個人的口味不同，書生覺得不好吃也不一定真的就一無是處，所以即使輸了，她也還是下意識地選擇理解與尊重。
說完，她又安慰小枝：“晚上還有一場美食大賞，小枝肯定能贏的。”
書生嘟囔道：“不是我一個人覺得啊，大賞結果出來的時候，大家都嚇了一跳，還有人要求選票公示的。”
李三娘道：“結果呢？”
“選票沒什麽問題，米糕以一票險勝小枝，但是在場的人都覺得不對勁，說剛才沒看到有誰爭覺得米糕好吃的。”
李三娘微微蹙眉：“這就奇了怪了，到底是誰家的米糕？”
書生道：“餘記米糕，平時在集市上也沒有多少人光顧他家的生意，不是我要拉人家下水，是他家米糕確實一般，你以前不也說餘記又粘牙又糊嗓子嗎？”
李三娘沈默著，沒有馬上接話。
書生接續道：“結果剛出來，所以大家都在疑惑，還好一開始小枝姑娘提議要求選票上得備註姓名，方富財就出面說回核對選票，和晚上場的比賽一起出結果，給大家一個公平公正的結果。現在方府上忙的不行，數票了之後又核對姓名。”
顧小枝道：“如果有人做假，他又長了個心眼，用的是假名呢？”
書生和李三娘沒再說話，場上的氣氛陷入了凝滯的沈默中。
“算了，”顧小枝勉強地笑笑：“都已經比完了，結果也不重要了，還不如專心準備下午場的比賽呢。”
李三娘氣憤道：“如果真的有人利用選票作假，那他未必太沒良心了！”
“真的假不了，假的難做真。”顧小枝已經緩過勁來：“其實美食大賞也不無好處，我剛才還聽見有人在議論咱們的蛋糕呢，這一下，也算是將小枝這個牌子亮在了更多人眼前。”
“是。”
李三娘道：“他家米糕要是真不好吃，就算在最好的店裏也賣不出去，桂膳齋味道上乘，即使開在小巷子裏照樣多的是人專程繞道去買，味道是騙不了人的。”
她這麽一說，書生心裏的憤怒也跟著消了大半，鬥志又重新燃起來：“那咱們好好準備晚上的，小枝你晚上準備送什麽過去？”
說實話，晚上場對菜品要求不高，只要能吃的美食就都能參加評比，說白了就是比口味，誰的更讓人難忘更符合大眾的胃口。
晚上場註定會經歷一場激烈的比拼，不可控因素會比中午場的要更多，加上中午出現了假票的可能，晚上場勢必也會有不少人想著走捷徑，靠些歪門邪道獲勝。
這麽一比較衡量下來，顧小枝已經對晚上場沒有什麽把握和希望。
中午場結束，顧小枝甚至覺得自己或許與那家店鋪徹底絕緣了。
對於晚上場的美食大賞，她原本是想送臭豆腐過去，可臭豆腐大家過路時大多已經吃過了，晚上也不見得會對臭豆腐有太多偏愛。
顧小枝沒有辦法，只能臨時再弄出一個新玩意來。
究竟該做什麽呢？
顧小枝視線在店子裏掃了一圈，落在被冰塊好好保存提前串好的食材小串上。
顧小枝心裏突然有了主意：“缽缽雞。”
李三娘一楞：“什麽雞？我們現在哪裏去搞雞啊？”
顧小枝回道：“缽缽雞，不是真的雞，是一種……”
她想了想，不知道該怎麽去形容，只能道：“是一種口味重刺激性大的食物，或許和臭豆腐差不多。不過確實需要先想辦法搞到一只雞來。”
她走到小串面前，挑走了幾樣，又飛快呼叫系統打開商店，從商店琳瑯滿目的食材中挑選自己想要的。顧小枝猜到想搞到雞或許有些麻煩，還得重新料理，倒不如直接在商店買只料理好的雞。
現在她好評度已經足以升級空間，可顧小枝一直沒有急著往上走，而是想著先度過這次的花燈慶典，再決定下一步，好評度自然也大半被她用來和系統商店兌換食材和需要的東西。
和臭豆腐一樣，在顧小枝看來，缽缽雞的精髓同樣在於它的調料滋味。
正所謂“萬物皆可缽缽雞”，只要醬汁的味道到位，選到的食材完全可以隨個人口味，挑自己喜歡的菜，這樣，就能做到滿足不同人群的胃口，缽缽雞一般都有藤椒和紅油兩種口味，顧小枝這次打算送到美食大賞的，是紅油口味的缽缽雞。
顧小枝進入了空間系統，在空間裏的廚房生火先將用竹簽串號的食材放入沸水裏煮熟，又重新拿了個鍋將料理好的雞放進去，準備燉雞湯，雞皮下的油脂被顧小枝提前去掉了，又在裏頭加了蘑菇吸收油分，然後就開著小火，等待雞湯燉出鍋。
一切準備就緒之後，顧小枝將燉好的雞湯倒入大盆中，油辣椒，耗油，紅油，味精，芝麻，蔥姜，白糖等等被顧小枝依次放進去調味，很快雞湯變成紅油的顏色。
顧小枝將煮熟的小食材放進大盆裏，深深浸泡，耐心地等待著這些食材入味。
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顧小枝將參加美食大賞需要的蛋糕托書生幫忙送了過去，由於品嘗的人不少，所以制作的時候她就料到可能會需要送第二趟。
果不其然，書生又重新跑回來拿了第二趟。
書生頭上滲著細密的汗珠，他隨手一擦，咧著嘴道：“小枝姑娘，你是沒見那美食大賞上有多熱鬧！”
顧小枝一擡下巴，示意他看門外：“店裏也很熱鬧啊。不出意外的話，花燈慶典這幾天整個槐鄉縣都很熱鬧。”
書生嘿嘿笑一下：“擂臺那邊擠滿了人，都在討論投票的事……小枝姑娘的蛋糕和一個綠豆糕的票數咬的死緊，回回就高這麽兩三票又被追上來了。”
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李三娘將裝好的蛋糕遞到書生手裏，道：“我猜，估計是桂膳齋的手藝，他們家綠豆糕是招牌，做了很多年，算是槐鄉縣的一個特產了，很多人都會為了他家的綠豆糕專程繞道過去購買。”
書生點點頭：“確實是桂膳齋的綠豆糕。”
顧小枝穿來這裏這麽久，還是第一次聽說桂膳齋的手藝。
她默默在心裏記下來，想著下次有機會一定要買來嘗嘗。
將近晌午，店裏客人多了起來。
人一多，冰塊消耗的也越來越快，顧小枝偷偷去了幾趟空間系統，利用好評度和系統商店兌換大塊的冰。
這幾日太陽越來越烈，顧小枝估計麻辣燙的生意以後需要的冰塊會越來越多，她得提前向系統兌換一個冰櫃才行，冰櫃置辦好，她還可以在店裏開一些其他甜點業務，冰淇淋和雙皮奶之類的，在夏季應該也能獲得不少人的喜愛。
李三娘搖著大蒲扇，時不時看看門外：“算算時間，美食大賞的結果也該出了吧？”
美食大賞中午場和晚上場的頭籌會在第二天進行一次全天的比拼，最終獎勵是縣中心裏一家店鋪，那條街道是槐鄉縣最繁華的地方，所以大家都搶著想要拔得這次美食大賞的頭籌。
那條街的店面相當搶手，幾乎是想買都買不到，好不容易得了這麽個機會，顧小枝自然也想把握住這次機會。
書生的身影出現在兩個人的視線時，李三娘急忙迎過去，問道：“怎麽樣？美食大賞的結果出來了嗎？”
“結果出來了。”
書生對上李三娘期待的眼神，輕輕搖搖頭，面上一片慘淡：“既不是小枝的蛋糕，也不是桂膳齋的綠豆糕。是……是……”
李三娘催促道：“是什麽？”
“是一個米糕。”書生慢慢地道：“這米糕的排名一直屬於中上等，但前面還有幾個，在場上的米糕很多，它也算不上其中票數高的，所以大家都沒把它放在心上，誰知道最後鑼鼓一敲大家投票時，竟然是米糕後來居上，奪得頭籌。”
顧小枝楞了一下，她之前雖然嘴上說著試一試，但其實心裏對這次的大賞寄予了很大的希望，畢竟她所做出的蛋糕對大家而言，是相當新鮮的事物，而且蛋糕的味道幾乎只要是嘗過的人，都覺得能夠拿到美食大賞的頭籌，沒想到……
巨大的失落湧上了她的心頭，顧小枝一時連麻辣燙店都無心經營，心亂如麻，一時什麽話也說不出來，只能勉強地擠出一個笑。
顧小枝安慰道：“或許這個米糕確實有讓人念念不忘的點吧。”
她的蛋糕雖然美味，但吃多了也會覺得膩，而且天氣炎熱，蛋糕是需要冷藏保存的，或許也受到了一點影響。
“哪裏念念不忘，”書生道：“那個米糕我嘗過，就是尋常的米糕，和大街上賣的沒什麽特別，美食大賞裏同樣都是米糕，比他家好吃的多了去了。”
李三娘瞪書生一眼：“比不上人家也沒必要拉人家下水吧？”
她深知制作美食的辛苦，也知道流言蜚語對一家店的影響又多大，每個人的口味不同，書生覺得不好吃也不一定真的就一無是處，所以即使輸了，她也還是下意識地選擇理解與尊重。
說完，她又安慰小枝：“晚上還有一場美食大賞，小枝肯定能贏的。”
書生嘟囔道：“不是我一個人覺得啊，大賞結果出來的時候，大家都嚇了一跳，還有人要求選票公示的。”
李三娘道：“結果呢？”
“選票沒什麽問題，米糕以一票險勝小枝，但是在場的人都覺得不對勁，說剛才沒看到有誰爭覺得米糕好吃的。”
李三娘微微蹙眉：“這就奇了怪了，到底是誰家的米糕？”
書生道：“餘記米糕，平時在集市上也沒有多少人光顧他家的生意，不是我要拉人家下水，是他家米糕確實一般，你以前不也說餘記又粘牙又糊嗓子嗎？”
李三娘沈默著，沒有馬上接話。
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顧小枝道：“如果有人做假，他又長了個心眼，用的是假名呢？”
書生和李三娘沒再說話，場上的氣氛陷入了凝滯的沈默中。
“算了，”顧小枝勉強地笑笑：“都已經比完了，結果也不重要了，還不如專心準備下午場的比賽呢。”
李三娘氣憤道：“如果真的有人利用選票作假，那他未必太沒良心了！”
“真的假不了，假的難做真。”顧小枝已經緩過勁來：“其實美食大賞也不無好處，我剛才還聽見有人在議論咱們的蛋糕呢，這一下，也算是將小枝這個牌子亮在了更多人眼前。”
“是。”
李三娘道：“他家米糕要是真不好吃，就算在最好的店裏也賣不出去，桂膳齋味道上乘，即使開在小巷子裏照樣多的是人專程繞道去買，味道是騙不了人的。”
她這麽一說，書生心裏的憤怒也跟著消了大半，鬥志又重新燃起來：“那咱們好好準備晚上的，小枝你晚上準備送什麽過去？”
說實話，晚上場對菜品要求不高，只要能吃的美食就都能參加評比，說白了就是比口味，誰的更讓人難忘更符合大眾的胃口。
晚上場註定會經歷一場激烈的比拼，不可控因素會比中午場的要更多，加上中午出現了假票的可能，晚上場勢必也會有不少人想著走捷徑，靠些歪門邪道獲勝。
這麽一比較衡量下來，顧小枝已經對晚上場沒有什麽把握和希望。
中午場結束，顧小枝甚至覺得自己或許與那家店鋪徹底絕緣了。
對於晚上場的美食大賞，她原本是想送臭豆腐過去，可臭豆腐大家過路時大多已經吃過了，晚上也不見得會對臭豆腐有太多偏愛。
顧小枝沒有辦法，只能臨時再弄出一個新玩意來。
究竟該做什麽呢？
顧小枝視線在店子裏掃了一圈，落在被冰塊好好保存提前串好的食材小串上。
顧小枝心裏突然有了主意：“缽缽雞。”
李三娘一楞：“什麽雞？我們現在哪裏去搞雞啊？”
顧小枝回道：“缽缽雞，不是真的雞，是一種……”
她想了想，不知道該怎麽去形容，只能道：“是一種口味重刺激性大的食物，或許和臭豆腐差不多。不過確實需要先想辦法搞到一只雞來。”
她走到小串面前，挑走了幾樣，又飛快呼叫系統打開商店，從商店琳瑯滿目的食材中挑選自己想要的。顧小枝猜到想搞到雞或許有些麻煩，還得重新料理，倒不如直接在商店買只料理好的雞。
現在她好評度已經足以升級空間，可顧小枝一直沒有急著往上走，而是想著先度過這次的花燈慶典，再決定下一步，好評度自然也大半被她用來和系統商店兌換食材和需要的東西。
和臭豆腐一樣，在顧小枝看來，缽缽雞的精髓同樣在於它的調料滋味。
正所謂“萬物皆可缽缽雞”，只要醬汁的味道到位，選到的食材完全可以隨個人口味，挑自己喜歡的菜，這樣，就能做到滿足不同人群的胃口，缽缽雞一般都有藤椒和紅油兩種口味，顧小枝這次打算送到美食大賞的，是紅油口味的缽缽雞。
顧小枝進入了空間系統，在空間裏的廚房生火先將用竹簽串號的食材放入沸水裏煮熟，又重新拿了個鍋將料理好的雞放進去，準備燉雞湯，雞皮下的油脂被顧小枝提前去掉了，又在裏頭加了蘑菇吸收油分，然後就開著小火，等待雞湯燉出鍋。
一切準備就緒之後，顧小枝將燉好的雞湯倒入大盆中，油辣椒，耗油，紅油，味精，芝麻，蔥姜，白糖等等被顧小枝依次放進去調味，很快雞湯變成紅油的顏色。
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